Kuliner Khas Cirebon Jawa Barat

Cirebon adalah salah satu kota yang memiliki berbagai macam kuliner. Mulai dari kuliner modern sampai kuliner tradisional. Salah satu kuliner khas cirebon adalah empal gentong H. Apud.

Empal gentong merupakan makanan khas cirebon yang wajib untuk disantap pada saat anda berkunjung ke kota cirebon, menyantap empal gentong bisa bersama keluarga, teman maupun bersama pasangan.

Tempat makan yang menyajikan empal gentong ini sangat banyak dan sudah tersebar di beberapa daerah kota cirebon. Bahkan sekarang empal gentong ini sudah memiliki banyak cabang sampai keluar dari kota cirebon.

Ada beberapa restoran terkenal di cirebon yang menyajikan menu empal gentong dengan cipta rasa yang memukau. Restoran tersebut adalah sebagai berikut :

  1. Empal Gentong H. Apud

Empal gentong H. Apud merupakan empal gentong yang paling terkenal di kota Cirebon. Pusat Empal Gentong H. Apud memiliki 3 cabang yaitu di Plered, Tuparev dan daerah sekitar batik trusmi Cirebon. Harga empal gentong H. Apud ini berkisar 23 ribu per porsi.

2. Empal Gentong Amarta

Tempat makan ini juga termasuk ke dalam tempat makan yang terkenal juga di kawasan Cirebon. Empal gentong Amarta ini memiliki cipta rasa yang sangat khas dan membedakan dengan rasa empal gentong di tempat yang lain.

Empal gentong Amarta ini terletak di jalan Ir. Juanda No 37 Battembut, kabupaten Cirebon. Harga empal gentong Amarta ini berkisar 24 ribu per porsinya.

3. Empal Gentong Krucuk

Letak empal gentong Krucuk ini berada di pusat kota yaitu di jalan Slamet Riyadi No 5, Kesenden, Kejaksan Kota Cirebon.

Rasa yang di sajikan di restoran ini tidak jauh berbeda dengan restoran lainnya. Yang membedakan di restoran ini daging nya empuk dan bumbu sampai meresap ke dalam daging tersebut.

4. Empal Gentong Bu Darma

Empal gentong bu Darma letaknya sangat strategis dan berada di pusat kota yaitu jalan Slamet Riyadi Nomor 1 Cirebon. Empal gentong Bu darma kini di pegang oleh generasi kedua yaitu Ibu Tia. Empal gentong ini tidak memiliki cabang.

Setiap harinya empal gentong ini ramai dikunjungi baik orang warga cirebon maupun wisatawan luar kota, baik pada waktu weekday ataupun weekend. Harga empal gentong disini seporsi nya 22 ribu saja kita sudah dapat menikmati empal gentong ini..

Demikanlah beberapa restoran terkenal di Cirebon yang menyajikan empal gentong dengan cipta rasa yang sudah tidak diragukan lagi.

Destinasi Wisata Kuliner Jawa Barat

Jawa Barat merupakan salah satu provinsi yang terdapat di Indonesia. Provinsi Jawa Barat merupakan salah satu pusat kuliner di Indonesia. Jawa Barat memiliki berbagai macam kuliner khas yang dapat memanjakan lidah para penikmatnya. Jika anda berlibur ke Jawa Barat jangan lupa untuk mampir ke tempat kuliner yang ada di Jawa Barat.

Jawa Barat memiliki ibu kota yaitu Bandung. Menyajikan berbagai makanan khas Sunda. Ibu kota yang memiliki daya kreativitas yang tinggi sehingga dapat menciptakan cipta rasa yang memukau bagi para penikmatnya.

Beberapa Destinasi Wisata Kuliner di Indonesia !!!!

Mari kita simak penjelasan berikut ini

1. Nasi Lengko

Nasi lengko adalah nasi yang dipadukan dengan toge, mentimun kemudian di tambah dengan tempe goreng dan tahu goreng kemudian di balur dengan kecap manis dan sambel bumbu kacang dan tak pula juga di tambah dengan sambel cabe yang membuat rasanya menjadi pedas, kemudian manis dari kecapnya. Rasanya lezat sekali dan harganya sangat terjangkau. Seporsi nya hanya 10 ribu saja.
Adapun wisata kuliner yang menyajikan nasi lengko ini salah satunya ada di daerah Cirebon. Tempat makan terkenal di Cirebon yang menyajikan nasi lengko adalah Nasi Lengko H. Barno yang terletak di jalan pagongan.

2. Tapai Ketan

Olahan tapai ketan ini memiliki ciri khas yaitu di olah dengan cara di fermentasi. Tapai ketan ini di olah di daerah Kuningan Jawa Barat. Bahan utama dari tapai ketan ini adalah beras ketan, beras ketan terdiri dari dua jenis yaitu beras ketan hitam dan beras ketan putih namun kebanyakan yang di gunakan adalah tapai ketan putih.

3. Nasi Jamblang Daun Jati

Sebenernya nasi jamblang ini sama dengan nasi yang lainnya yaitu nasi yang di gabung dengan beberapa lauk. Namun letak ciri khas nya yaitu nasi tersebut di bungkus dengan daun jati. Kini nasi jamblang memiliki 40 lauk yang berbeda dan rasa yang khas.

Nasi jamblang ini berasal dari Kota Cirebon. Terdapat nasi jamblang yang terkenal di kota Cirebon yaitu nasi jamblang mang Dul yang terletak di jalan Cipto Mangunkusumo. Disana terdapat banyak lauk contohnya yaitu telur puyuh yang di tusuk, sambal khas jamblang, tempe goreng, sate, urapan dan lain sebagainya.

4. Mie Kocok

Mie kocok ini memang tidak seterkenal mie ayam. Namun rasanya tidak kalah dengan mie yang lain nya. Mie kocok ini di buat dengan cara dikocok antara mie, tauge, dengan campuran ayam juga. Yang membuatnya beda dengan yang lainnya yaitu cara pembuatannya dengan dikocok.

Harga mie kocok ini 10-15 ribu untuk satu porsinya. Makanan ini berasal dari kota Bandung. Peminat para wisatawan untuk mie kocok banyak sekali, karena rasanya yang gurih dan lezat apalagi jika di makan pada saat masih hangat.

5. Dodol Garut

Makanan ini berbentuk balok dan memiliki rasa yang manis. Dodol ini memiliki banyak warna misal warna merah, kuning, hijau dan coklat. Memiliki tekstur yang lembut, tekstur luarnya lebih kering.

Cara pembuatan dodol yaitu menggunakan tepung ketan, parutan kelapa, dan gula merah itulah rasa khas yang tercipta dari dodol. Dodol mempunyai banyak rasa misalnya strawberi, nanas, sirsak, nangka, durian, cokelat dan masih banyak rasa lainnya.

6. Asinan Bogor

Asinan yang berasal dari Bogor ini menggunakan kuah dari cabai merah. Kuah nya inilah yang membedakan dengan asinan betawi. Ciri khas dari asinan Bogor adalah warna kuahnya yang merah dan rasanya yang asin dan pedas.

Selain kuah nya yang pedas, asinan ini di campur dengan buah buahan, kemudian ada pula sayuran dan keduanya bisa di gabung menjadi satu. Untuk sayuran biasanya yang digunakan adalah tauge dan kol yang di potong kecil kecil sedangkan untuk buah buahan biasa menggunakan buah mangga, salak, nanas, jambu, bengkoang dan lain lain.

7. Tahu Gejrot

Tahu gejrot ini berasal dari daerah Cirebon. Tahu ini biasa di sajikan dengan bumbu yang harus di uleg yaitu cabai, bawang merah. Kemudian nanti di tambahkan dengan kuah kecap manis yang di campur dengan air dan asam jawa. Biasanya penyajian tahu gejrot ini diatas pisin bukan di atas piring.

Ini lah yang menjadi letak kekhasan dari tahu gejrot. Rasa dari tahu gejrot ini manis dan pedas dari bawang merah dan cabai yang di gerus secara bersamaan. Sudah pasti siapa saja yang mencicipi nya akan merasakan kelezatan dari sensasi tahu gejrot ini.

Demikian lah beberapa makanan khas yang terdapat di provinsi Jawa Barat. Semoga bisa menjadi referensi anda saat anda berkunjung di salah satu kota yang ada di Jawa Barat.

DESTINASI WISATA KULINER INDONESIA

Negara Indonesia adalah negara yang memiliki beragam macam suku, ras, agama, budaya tetapi perbedaan itu semua tidak membuat Indonesia menjadi pecah belah karena Indonesia memiliki Bhinneka Tunggal Ika yang artinya berbeda beda tetapi tetap satu.

Selain itu negara Indonesia juga mempunyai makanan khas di setiap daerahnya. Setiap daerah di Indonesia mempunyai makanan khas yang berbeda beda dan memiliki rasa khas yang diturunkan secara turun temurun dari generasi ke generasi. Rasa itu akan tetap sama baik dahulu maupun sekarang. Itulah letak keunikan dari rasa makanan tersebut.

Apabila anda akan berlibur bersama keluarga, teman atau bahkan bersama pasangan anda tentu saja anda tidak melewatkan untuk berwisata kuliner di kota yang anda kunjungi.

Ada banyak sekali destinasi wisata kuliner berbagai wilayah di Indonesia yang harus anda kunjungi apabila anda sedang berlibur di wilayah tersebut.

Mari kita simak penjelasan berikut ini!!!

EMPAT DESTINASI WISATA KULINER DI INDONESIA

1. Medan

Destinasi wisata kuliner yang pertama adalah kota Medan. Bagi Anda yang berasal dari kota medan pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini karena makanan ini hanya di buat di Sumatera Utara. Makanan ini adalah mie Gomak. Yaitu mie khas medan yang ukurannya lebih besar dari mie biasanya, di sajikan dengan lontong dan bumbu kacang.

2. Bandung

Destinasi wisata kuliner selanjutnya yang akan di bahas disini adalah kota Bandung. Kota Bandung ini biasa di sebut dengan sebutan Kota Kembang. Kota Bandung merupakan salah satu destinasi wisata di Indonesia yang paling favorit karena memiliki beragam makanan khas baik tradisional maupun modern.

Adapun makanan khas Bandung seperti Nasi Tutug. Nasi Tutug Oncom adalah nasi yang di bakar dengan bumbu oncom yang di sajikan bersama sambel dan lalapan ataupun ayam goreng.

Adapun cemilan khas bandung yaitu cilok, cimol, cireng hingga batagor. Cemilan khas bandung ini banyak sekali, cemilan ink hasil dari kreativitas masyarakat Bandung.

3. Yogyakarta

Selanjutnya destinasi wisata kuliner yang akan di bahas adalah Yogyakarta. Tentu saat anda mendengar kata Yogya terbesit di pikiran anda tentang kulinernya yaitu gudeg yogya.

Gudeg sendiri adalah sayur nangka muda yang di masak berjam jam dengan santan, dengan rasa manis yang disajikan dengan telur rebus, ayam santan dan sambal krecek.

4. Malang

Selanjutnya destinasi wisata kuliner yang akan di bahas adalah kota Malang. Kota Malang adalah salah satu kota yang di kelilingi daerah pegunungan. Malang adalah salah satu destinasi wisata yang terkenal baik wisata kuliner maupun wisata pegunungan.

Jika mendengar kata Malang tentu saja anda akan langsung ingat dengan bakso malang. Makanan ini berisi bakso daging, tahu isi, siomay, pentol goreng yang di sajikan bersama dengan kuah kaldu. Adapun buah yang terkenal khas dengan Malang yaitu apel Malang.

Cemilan khas Malang, memiliki rasa manis adalah kue puthu lanang. Kue ini adalah beras yang diisi gula merah yang di masak dengan cara di kukus. Rasanya sangat lezat.

Demikianlah destinasi wisata kuliner di Indonesia. Semoga dapat membantu anda dalam memilih destinasi wisata liburan dan jangan lupa untuk mencicipi makanan khas di kota kota yang berada di negara Indonesia. Negara Indonesia memiliki banyak tempat wisata yang tidak kalah menarik dengan wisata luar negeri, maka cintailah Negara kita!!!